Äggproduktion

anders_hens Hönsen på Åbylunds gård är frigående och fodras från gårdens egen produktion av spannmål.

Äggen

På Åbylunds Gård i Ledberg bedriver vi äggproduktion. På gården finns det plats för ca. 36 000 frigående värphöns.

Hönsen äter endast vegetabiliskt foder och ca. 70% av det fodret produceras på gården i form av vete, som hönsen tycker om.

Lite ägg av gårdens totala produktion om ca. 30 000 ägg om dagen går direkt till lokala restauranger och cafeer i Linköping.
Resten av äggen packas på gården och går sedan till KG:s Ägg och sedan vidare till butik och säljs då som Stjärnägg. Åbylunds gård producerar ca 10.000.000 ägg om året eller ca. 600 ton. two_eggs-1

Ägg i långa banor…

egg_band Här rullar äggen i ifrån insamlingen vidare till packmaskinen.

De sorteras…

anders_eggs Sortering sker manuellt för att ordna olika storlekar på äggen.

Innan de paketeras…

egg_stacks Äggen packeteras på pall, varje pall innehåller 10 800 ägg. Emballaget är av retursystem som återkommer efter tvätt på packeriet.