Äggproduktion
Hönsen på Åbylunds gård är frigående och fodras från gårdens egen produktion av spannmål.
Äggen
På Åbylunds Gård i Ledberg bedriver vi äggproduktion. På gården finns det plats för ca. 36 000 frigående värphöns.
Hönsen äter endast vegetabiliskt foder och ca. 70% av det fodret produceras på gården i form av vete, som hönsen tycker om.
Lite ägg av gårdens totala produktion om ca. 30 000 ägg om dagen går direkt till lokala restauranger och cafeer i Linköping.
Resten av äggen packas på gården och går sedan till KG:s Ägg och sedan vidare till butik och säljs då som Stjärnägg. Åbylunds gård producerar ca 10.000.000 ägg om året eller ca. 600 ton.
Ägg i långa banor…
Här rullar äggen i ifrån insamlingen vidare till packmaskinen.
De sorteras…
Sortering sker manuellt för att ordna olika storlekar på äggen.
Innan de paketeras…
Äggen packeteras på pall, varje pall innehåller 10 800 ägg. Emballaget är av retursystem som återkommer efter tvätt på packeriet.